VII Edizione "Marrone d'oro"- 3° classificato: Gabriele Duranti

gabriele

Lo scorso 18 ottobre si è svolta a Segni, in provincia di Frosinone, la settima edizione del Marrone d'oro.

Il concorso di cucina ha come tema la realizzazione di un piatto nel quale, l'ingrediente principale è la castagna.

Anche quest'anno il nostro Istituto ha conseguito un buon risultato. Infatti Gabriele Duranti della classe 4 A sez. Enogastronomia, accompagnato dal prof. Giorgio Meresi si è classificato al terzo posto.

Il piatto realizzato era la Faraona affumicata ripiena di cicoria e castagne.

I complimenti vivissimi all'alunno ed al suo docente da parte del Dirigente scolastico e da tutti i colleghi.

piatto gabriele

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