XIV Edizione del Concorso Tabula Praenestina

 

premiazione sito

Anche al concorso Tabula Praenestina un gran successo per il nostro Istituto.

Lo scorso 20 maggio presso l’Istituto alberghiero di Cave si è svolta la XIV edizione del concorso Tabula Praenestina riservato ai settori: Sala e vendita, Pasticceria ed Accoglienza turistica.

Nella classifica finale vi è la presenza di ben quattro allievi del Domizia Lucilla.

 Precisamente:

Alessia Falzi: Primo premio assoluto e premio speciale per la tecnica di esecuzione nel settore Sala e vendita.

Oltre alla coppa, le è stata consegnata un assegno di 300,00 euro

Silvia Cicinelli: seconda classificata nel settore pasticceria

Oltre alla coppa, un assegno di 200,00 euro

Cristina Huzy e Hesham Youself : primo premio nel settore Accoglienza turistica

Oltre alla coppa, un assegno di complessivi 300,00 euro

Complimenti vivissimi agli allievi ed un ringraziamento ai docenti Franco Tacconelli, Angelo Solillo e Nicoletta Bindo. Un ringraziamento ad Anna Maria Gobbi che ha curato la pianificazione e l’allestimento dello stand enogastronomico nel centro storico di Cave.

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