VII edizione Challenge kilometro zero

Concorso castelfusano

Lo scorso 30 maggio presso l’Istituto alberghiero di Castel Fusano si è tenuta la VII  edizione del concorso “Challenge kilometro zero 2017" riservato ai ragazzi di enogastronomia degli istituti alberghieri

L’Obiettivo dell’iniziativa è stata quella di valorizzare e promuovere la gastronomia del territorio partendo dalle eccellenze locali e nel rispetto della stagionalità. 

 
Si sono aggiudicati il primo premio gli alunni Gianmarco De Silva ed Emanuele Nardi. 
Oltre al premio Challenge, gli allievi hanno ricevuto un premio in denaro pari a euro 500  e uno stage di 4 settimane presso il ristorante stellato “Il Tino” di Fiumicino
 
Complimenti vivissimi a Gianmarco ed Emanuele  ed un ringraziamento al prof. Angelo Solillo che ha seguito gli allievi nella loro preparazione.
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