La cucina del territorio al Museo Nazionale delle Arti e Tradizioni Popolari

banchetto 22 dicembre

In occasione dello scambio di auguri per lo scorso Natale, presso la struttura del Museo delle Arti e delle tradizioni popolari, l'Ufficio Scolastico Regionale del Lazio ha organizzato un evento a cui hanno preso parte molti Istituti Alberghieri del Lazio.

Una delegazione dei nostri allievi dei settori Enogastronomia con indirizzo Cucina e Sala e vendita, accompagnati dai rispettivi docenti,  hanno preparato e servito alcuni piatti della cucina tradizionale romana.

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